मांसाहारी लोकांनी मासे सेवन केले तर त्यांचे आरोग्य चांगले राहते. याचे कारण असे की माशांमध्ये असे अनेक पोषक घटक आढळतात, ज्याच्या सेवनाने तुमचे शरीर निरोगी राहते. एकंदरीत हा अतिशय पौष्टिक आहार आहे. प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् यांसारखे अनेक प्रकारचे आवश्यक घटक त्यात असतात. साधारणपणे हे देशभर खाल्ले जाते, परंतु बिहार, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र आणि आसाममध्ये ते अतिशय आवडीने खाल्ले जाते. मासे हा बंगाली लोकांचा खास पदार्थ आहे. असे म्हणतात की बंगाली लोक मासे भरपूर खातात, त्यामुळे त्यांची बुद्धी अतिशय तेज राहते. मासे केवळ शरीरालाच नव्हे तर बुद्धीला पण पोषक आहेत . चला तर मग आम्ही तुम्हाला मासे खाण्याचे फायदे आणि तोटे सांगत आहोत.
1. मेंदूला तीक्ष्ण बनवते असे घटक माशांमध्ये असतात, ज्यामुळे तुमचा मेंदू तीक्ष्ण होतो. यातील प्रथिने नवीन पेशींच्या निर्मितीसाठीही मदत करतात. त्याचबरोबर यामध्ये असलेले फॅटी अॅसिड स्मरणशक्ती वाढवते. ज्या लोकांना स्मृतीभ्रंश आहे, त्यांनी नियमितपणे मासे सेवन करावे.
2. कर्करोग प्रतिबंध माशांमध्ये ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड असते. हे केसांसाठी फायदेशीर तर आहेच, पण कॅन्सरसारख्या आजारांना शरीरापासून दूर ठेवण्यासही हे उपयुक्त आहे. महिलांनी हे नक्की खावे, कारण त्यामुळे स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता नाहीशी होते.
3. केसांसाठी जर तुम्हाला चांगले केस मिळवायचे असतील तर माशांचे सेवन सुरू करा. जे लोक मासे खातात, त्यांचे केस खूप जाड आणि मजबूत असतात. माशांमध्ये ओमेगा ३ असते, जे केस आणि त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला मासे खाण्याचे फायदे मिळवायचे असतील तर ते तळण्याऐवजी ते उकळून किंवा भाजून खाण्याचा प्रयत्न करा.
4. उच्च रक्तदाब मध्ये जर तुम्हाला उच्च रक्तदाबाची समस्या असेल तर तुम्ही मासे खावेत, यामुळे उच्च रक्तदाब कमी होतो. माशांचे सेवन कोलेस्ट्रॉल वाढू देत नाही. त्यामुळे हृदय आणि त्याचे स्नायू मजबूत होतात. हृदयविकारांपासून दूर राहायचे असेल तर आहारात माशांचा समावेश करा.
5. डोळ्यांसाठी आहारातील ओमेगा ३ फॅटी अॅसिडच्या कमतरतेमुळे दृष्टीदोष किंवा डोळ्यांच्या इतर समस्या उद्भवतात. मासे खाल्ल्याने शरीरात ओमेगा ३ चा पुरवठा होतो आणि दृष्टी सुधारते. म्हणूनच डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी मासे हा सर्वोत्तम पर्याय आहे.
६. नैराश्य कमी करा माशांचे नियमित सेवन देखील तुमचे नैराश्य कमी करण्याचे काम करते. जे लोक खूप डिप्रेशनमध्ये राहतात त्यांनी मासे सेवन करावे. यामध्ये असलेले ओमेगा ३ डिप्रेशन कमी करते
7. हृदयविकाराचा झटका टाळा मासे खाल्ल्यास हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोकाही कमी होतो, त्यामुळे त्याचे रोज सेवन करावे. एका संशोधनात असे आढळून आले की जे पुरुष त्यांच्या आहारात माशांचा देखील समावेश करतात, त्यांचे शुक्राणू देखील निरोगी आणि सक्रिय असतात.
8. अँटी-एजिंगसाठी आरोग्यासोबतच मासे सौंदर्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. हे खाणाऱ्या व्यक्तीला लवकर सुरकुत्या पडत नाहीत. त्यामुळे जर तुम्हाला शरीराने दीर्घकाळ तरूण आणि निरोगी दिसायचे असेल तर तुम्ही नियमितपणे माशांचे सेवन करावे.
मासे खाण्याचे तोटे गरोदर स्त्रिया, नर्सिंग माता आणि गर्भधारणेचा प्रयत्न करणार्‍या महिलांनी मिथाइलमर्क्युरी असलेल्या माशांचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे.
हे औद्योगिक प्रदूषक गर्भ, अर्भक आणि लहान मुलांमधील मज्जासंस्थेच्या विकासात व्यत्यय आणू शकतात.
कोणतेही नकारात्मक परिणाम टाळण्यासाठी, फार्मेड सॅल्मनऐवजी जंगली सॅल्मन खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा.
लहान माशांमध्ये डीडीई नावाचे विष आढळते ज्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढतो. जेव्हा आपण हे मासे खातो, तेव्हा हा पदार्थ आपल्या यकृतामध्ये जमा होतो आणि लठ्ठपणा वाढतो, ज्यामुळे मधुमेहाचा धोका वाढतो. बहुतेकदा माशानंतर दूध पिण्यास मनाई आहे कारण असे मानले जाते की यामुळे त्वचेवर पांढरे ठिपके किंवा डाग पडतात, जरी याचे कोणतेही वैज्ञानिक पुरावे नाहीत.
मसालेदार मासे खाल्ल्यानंतर दूध प्यायल्यास पचनाच्या समस्या होण्याचीही शक्यता असते. काही लोक माशांसह दह्याचे सेवन आरोग्यासाठी हानिकारक मानतात.
टीप : जर तुम्हाला आरोग्याची कोणतीही समस्या असेल तर खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या
वाचक क्रमांक :

प्रकाश म्हस्के
संपादक

दौंड शहरात एकच चर्चा आम्ही केलेली चूक दुरुस्त करता येते. तुम्ही ठरवा तुमची चूक दुरुस्त करणार का ? येणाऱ्या स्थानिक स्वराज्य निवडणुकीत दौंड ची जनता काय निर्णय घेणार याकडे लक्ष.

करमाळा पोलीस ठाणेची उल्लेखनीय कामगीरी... जेऊर येथे १ लाख ५० हजार २०० रुपये किंमतीचा सुमारे ६ किलो गांजा जप्त

राज्यातील अतिरिक्त शिक्षकांच्या समायोजन प्रक्रियेला आणि पगार बंदीला स्थगिती शिक्षक भारतीच्या पाठपुराव्याला यश

जनतेत नाराजीचा सूर; नेते सोयीनुसार बदलतात पक्ष, विचारधारा वेशीवर!

वांगदरी विद्यालयाच्या दहावी (२००१) बॅचचा २५ वर्षांनी पुन्हा रंगला शाळकरी आठवणींचा स्नेहसोहळा!

दौंड मध्ये लाच घेताना पोलीस कॉन्स्टेबल रंगेहात पकडला

अहिल्यानगर मध्ये बौद्धाचार्य श्रामणेर शिबिराचे उद्घाटन

आमदार नारायण आबा पाटील यांनी करमाळा तालुक्यातील नुकसानग्रस्त भागात बांधावर जाऊन केली प्रत्यक्षात पीक पाहणी

सेवानिवृत्तीनंतरच्या अनुभवाचा फायदा समाजासाठी व्हावा- सौ अनुराधाताई नागवडे

अतिवृष्टीत अडकलेल्या टँकरमधून मायलेकासह तिघांची धडाडीने सुटका – वालचंदनगर पोलिसांचा शौर्यप्रद दाखला

श्रीगोंदा तालुक्यात पावसाची कही ख़शी; कही गम अशी स्थितीश्रीगोंदा तालुक्यात 294.6 मिलिमीटर पावसाची नोंद या अवकाळी च्या जोरदार पावसामुळे खरीप हंगाम लांबण्याची शक्यता?

छत्रपती महाविद्यालयातील १० विद्यार्थ्यांची निकालाअगोदर विविध औषध कंपनीत नोकरीसाठी निवड

निमगाव सोसायटीवर जगताप पाटील गटाचा झेंडा तिसरी आघाडी सक्रिय झाल्याने प्रस्थापितांना धक्का

यवत गावातील नागरिकांना वळसा घालुन प्रवास करण्याची वेळ श्री काळभैरवनाथ मंदिरा जवळच्या पुलाखालून प्रवासी वाट सुरू करण्याची मागणी

अवकाळी पावसामुळे ही परिस्थिती ? दौंड शहरातील दुमजली दुकानाची भिंत अंगावर कोसळून जेष्ठ नागरिक महिलेचा मृत्यू.

आई ही विश्वाची जननी आहे तिचा विसर होता कामा नये ह भ प हरिभाऊ महाराज गीते

नुकसान ग्रस्त माजी विद्यार्थी चंद्रकांत वाजे यांना वर्गमित्रांकडून एक लाख एक हजार रुपयांची मदत , मुख्याध्यापक गवळी व पत्रकार कुरुमकर यांच्या हस्ते चंद्रकांत वाजेंना रक्कम प्रदान

अभिनव प्रज्ञाशोध परीक्षेत भारत प्रायमरी स्कूल जेऊरची सभ्यवी शेंडगे राज्यात तिसरी

प्रधानमंत्री आवास घरकुल योजनेच्या सर्व्हेसाठी गरजू लाभार्थ्यांनी 31 मे पर्यंत सर्व्हेक्षण करून घ्यावे - ॲड. राहुल सावंत

पिंपळगाव पिसा येथील साबळे वस्तीवर बिबट्याची दहशत , साबळेंच्या पाळीव कुत्र्याचा घेतला बळी